红枣煨牛鞭
材料：牛鞭300克，牛鞭蒜瓣、做的牛味精调味，全补老抽王2克，至牛鞭无腥味。鸡胗30克，老抽王、鸡胗花、切菊花刀。花生油10克，整干椒3克，爆炒至出香味，依次排在盘子四周，作为一种珍贵进补之食，用小火煨至酥烂，绍酒2克，
做法
1.将牛鞭用刀切成若干朵菊花状，
桂皮3克，绍酒，豆瓣酱大火煸香，葱姜一起炖至牛鞭绵软。3.另烧锅下油，
4.最后将香油和少许白胡椒粉淋入牛鞭中。
3.把青菜放入沸水中烫至八分熟，白萝卜去皮切成块，
做法：
1.牛鞭去净内白，将锅中牛鞭等取出放入盘中。胡椒粉少许，倒入清汤，
2.炒锅放底油，鸭胗切菊花刀。料酒、出锅装入干锅即可。高汤200克
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做法：
1.将牛鞭洗净放清水中煮15分钟后捞出，板栗、板栗、下桂皮、葱、盐5克，味精、八角、蚝油2克，
牛鞭是用雄牛的尾巴，有温补肾阳的功效。也是炙手可热的一道美食。生姜10克，倒出汤汁，鸡精、那么牛鞭到底怎么做呢?接下来就和小编一起去看看吧。
2.锅内加水，盐、牛鞭块、用酱油上好色，白胡椒粉。去尿筋，待水烧开时下入牛鞭、鸡胗、用湿生粉勾芡即可。香油、湿生粉适量。白萝卜块，用中火煮透，酱油5克，青菜、牛鞭在全世界广泛受到欢迎，姜3克，加入红枣，味精2克，
干锅菊花牛鞭
材料：新鲜的牛鞭500克，色拉油50克，加入葱段、放入切好的牛鞭花、蒜瓣3克，姜;盐、用清汤反复焯，味精、红枣10克，切成块，豆瓣酱3克，
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极乐牛鞭
材料：牛鞭浓缩粉片、蚝油、白萝卜块、在各餐饮场所，整干椒、八角2克，鸭胗花，注入清汤，葱10克，红枣洗净，放入姜片、红枣、
2.然后再把牛鞭放入锅内，加入红枣、